Nesta semana, entre os dias 14 e 18 de outubro, o município de São Gotardo (MG), um dos principais produtores de cenoura do Brasil, enfrentou queda nos preços do produto. O saco de 29 kg da cenoura “suja” foi comercializado a uma média de R$ 5,67, o que representa uma redução de 15% em relação à semana anterior. A oferta elevada, reflexo da alta produtividade na região e em outras áreas produtoras, tem sido um fator determinante para essa queda nos preços.
Contudo, a qualidade das raízes já começa a ser afetada pelo clima quente das últimas semanas, com produtores relatando problemas como lenticelas, ombro roxo e caroço nas cenouras. Essa situação pode ser agravada com o avanço da colheita, uma vez que as próximas áreas a serem exploradas podem apresentar uma produtividade menor.
De acordo com a previsão da Climatempo, São Gotardo deve receber cerca de 250 mm de chuva na próxima quinzena, o que pode atrasar a colheita em alguns períodos e contribuir para a redução na oferta. Esse cenário pode resultar em uma estabilização ou até aumento dos preços no curto prazo.
Os produtores de São Gotardo, que já sofrem com a perda de qualidade da safra atual, agora depositam suas esperanças nas condições climáticas para ajustar a oferta e manter os preços mais equilibrados.
