A cotação da caixa de 29 kg da cenoura “suja” registrou nova queda nesta semana (9 a 13 de junho) em São Gotardo (MG), uma das principais regiões produtoras do país. De acordo com levantamento do Hortifrúti/Cepea, o preço médio atingiu R$ 15,60, valor 22% menor em relação à semana anterior.
Segundo os analistas do Cepea, o recuo nos preços é resultado direto do clima mais ameno e estável, que tem favorecido a produção nas lavouras. As boas condições climáticas — com temperaturas mais baixas e chuvas moderadas — aceleraram o desenvolvimento das raízes, resultando em uma oferta elevada no mercado.
Apesar da boa produtividade, o cenário preocupa os produtores. O valor médio atual da caixa já está abaixo do custo de produção, comprometendo a rentabilidade das lavouras. Agricultores relatam margens negativas e aumento no descarte de cenouras do tipo G (de calibre maior), que passaram do ponto ideal de colheita e perderam qualidade comercial.
A expectativa entre os produtores é de que a pressão de oferta diminua nas próximas semanas para evitar mais prejuízos ao setor. Ainda assim, o momento é de alerta para o equilíbrio entre produção e mercado, especialmente em um cenário de custos elevados e margens reduzidas.
